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Illes herzhafte süß - saure Kartoffelstückchen 20 Min. normal. ww - geeignet Durchschnittliche Bewertung: 4,6 / von 5 Sternen (7 Bewertungen) Saure Kartoffeln mit Speck 20 Min. normal. dieses rustikale Gericht kannte bereits meine Oma Durchschnittliche Bewertung: 5 / von 5 Sternen (1 Bewertungen) Saure Kartoffeln 40 Min. simpel. Eingebrannte Erdäpfel Durchschnittliche Bewertung: 4,4 / von.


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Süß-saure Kartoffelstücke - Rezept MAGAZIN Home Rezepte Süß-saure Kartoffelstücke Das Rezept ist typisch für die Region Sachsen. Die süß-sauren Kartoffelstücke sind ein leckeres Gericht, das auch ohne weitere Beilagen auskommt. Foto GuteKueche.de Bewertung: Ø 4,5 (133 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien


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Weißbrot in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Milch übergießen und ca. 45 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Eier aufschlagen, unter die Brötchenmasse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend mit feuchten Händen einzelne Klöße formen.


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Süß-saure Kartoffelstückchen Zutaten. Für 4 Portionen: 10 Kartoffeln; 1 Wurzelwerk (Suppengrün) (Suppengrün) 1 Zwiebel; 3 Gewürzgurken mit Gurkenwasser; 5 Gewürzkörner (Piment) 2 Lorbeerblätter; Sellerielaub; 5 Pfefferkörner; Salz; Zucker; Essig; 20 g Margarine, zum Binden; Mehl, für Mehlschwitze; 100 g Jagdwurst


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Ich habe ein neues Rezept für euch und die Süß- sauren Kartoffelstückchen sind wirklich ein Gedicht und soooooo einfach zu kochen.


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Drucken/PDF Teilen Plan en Rezept speichern einfacher Eintopf, würzig und lecker Kommentare 0 (0 Bewertungen) 15 Min. simpel 03.06.2007 Zutaten für Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Den Speck und die Zwiebel klein würfeln.


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Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel würfeln. Fleischbrühe kochen. Nun die Butter und die Zwiebel in einem Topf anbraten, das Mehl hinzugeben und daraus eine Mehlschwitze herstellen. Jetzt nach und nach die heiße Brühe dazugießen und glatt rühren.


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DDR Rezept: Süß-saure Kartoffelstückchen © M. Passin von: M. Passin Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 90 Minuten Zutaten: 500-700 g frischer Schweinebauch (nicht geräuchert oder gepökelt) Suppengrün (Knollensellerie, Lauch, Möhren, Zwiebel) 1 Hand voll getrocknete Mischpilze (gebräuntes) Mehl


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1. Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf etwas Butter geben, Kartoffeln und Möhren kurz anschwitzen, Brühe aufgießen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Nach 10 Minuten die in Würfel geschnittenen sauren Gurken zugeben. 2. Wurst in Würfel schneiden, kurz anbraten. Mehl darüber stäuben, gut umrühren.


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40 Min. 1. In einen großen Topf die Zwiebel mit etwas Öl goldbraun anbraten, die in Würfel geschnittene Carbanossi zufügen und leicht mit anbraten. Dann mit der klaren Brühe ablöschen und alles zusammen leicht aufkochen bis es nach einer feinen Wurstbrühe schmeckt.


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Anhaltinische "Süß saure Kartoffelstückchen" Eine Art stückige und sehr aromatische Kartoffelsuppe, süß-sauer abgeschmeckt, mit leichtem Rauchgeschmack Dauer 35 Minuten Zubereitungszeit Kosten günstig Schwierigkeit Gelegenheitskoch Bewertung Auf der Grundlage von 4 Stimmen Zutaten Zubereitung


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